40 ideias de bolo de Ano Novo para adoçar sua comemoração

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Em 22.10.21

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Um bolo de Ano Novo garante uma sobremesa saborosa e que ainda pode servir de decoração para a sua festa, assim como o bolo de Natal. Se você gostou da ideia desse combo, confira lindas fotos de inspiração e também tutoriais para fazer seu doce em casa. É só seguir a leitura.

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Índice do conteúdo:

40 fotos de bolo de Ano Novo simplesmente incríveis

Para começar, veja fotos de diferentes modelos que você pode usar como inspiração. Há opções que vão desde as mais simples até as mais elaboradas, mas todas repletas de charme para completar a sua ceia ou almoço de Ano Novo.

1. O branco e o dourado são cores muito usadas no Ano Novo

sueli sadora cakes

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2. E são perfeitas para o seu bolo

3. O branco representa paz, pureza e calma

4. Enquanto o dourado simboliza riqueza, sucesso e prosperidade

5. Com essa combinação, dá para conseguir lindos bolos de Ano Novo

Coco Karelović

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6. Mas também vale apostar em outras cores, como o vermelho

7. Há opções de bolos com uma decoração bem sofisticada

8. Que ficam simplesmente lindos expostos na mesa

9. E mesmo bolos simples podem ficar incríveis com atenção aos detalhes

10. A decoração pode ser feita com a cobertura e bolinhas

11. E até mesmo com flores para um charme extra

12. O bolo de Ano Novo também pode ser minimalista

13. Assim como contar com uma aparência fofa

14. As pérolas douradas dão um toque de sofisticação

SanRez Confeitaria

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15. Também vale caprichar na decoração ao redor do bolo

16. E abusar na quantidade de brilho dourado

17. Dá para fugir do branco com dourado

18. Para um bolo de Ano Novo cheio de personalidade

19. Os toppers são a opção perfeita

20. A decoração com flores é repleta de beleza

21. Assim como com frutas, que ainda agregam sabor

22. Um bolo alto pode contar com várias camadas de recheio

23. Para que sua sobremesa fique ainda mais gostosa

Lara Brigadeiro

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24. Os brigadeiros são perfeitos para incrementar seu bolo de Ano Novo

25. Isso também vale para os toppers

26. Que dão uma cara nova para a sobremesa sem te dar muito trabalho

27. Não faltam opções de bolo de Ano Novo

28. E uma delas pode ser a cara da sua festa

29. Então, já aproveite e salve suas inspirações favoritas

30. Para já ir pensando em como será o seu bolo

31. Seja ele repleto de decorações

32. Como mostra esse exemplo

33. Com dois andares em tamanhos diferentes

34. Ou usando camadas de massa do mesmo tamanho

35. Capriche no dourado para um toque de elegância

36. E para aproveitar essa cor que é a cara do Ano Novo

37. Seja ela combinada com cores variadas

38. Ou com o clássico branco

39. Vale soltar a criatividade na hora de fazer o bolo de Ano Novo

40. Para que sua celebração fique ainda mais completa

Com tantas ideias incríveis, fica fácil fazer um bolo de Ano Novo que seja repleto de charme. Agora, se você quer aprender como fazer uma sobremesa nesse estilo, veja o tópico abaixo de tutorias de dar água na boca.

Como fazer um bolo de Ano Novo

Quer colocar suas habilidades culinárias em prática? Então, confira os vídeos a seguir que conta com dicas incríveis para fazer um bolo de Ano Novo para lá de saboroso.

Bolo de champagne com brigadeiro de frutas

Essa é uma receita de bolo com massa fofinha e que conta com três camadas de recheio de brigadeiro de frutas vermelhas. Além disso, calda de champagne, cobertura de buttercream e decoração de fondant ainda entram em cena. Confira o passo a passo no vídeo.

Bolo floresta negra

Massa de chocolate, calda de cereja, recheio de chocolate, chantilly e cerejas compõem esse bolo. Caso você queira, ainda dá para acrescentar raspas de chocolate para um resultado ainda mais gostoso. Aprenda como fazer assistindo ao vídeo.

Bolo contagem regressiva

Esse é um bolo com massa branca que leva como recheio três diferentes mousses: de capim-limão, de morango e de maracujá. A cobertura fica por conta de um merengue suíço, enquanto os ponteiros e os números são feitos com chocolate branco temperado e corante alimentício dourado em pó. Veja todas as dicas de preparo no vídeo.

Decoração de bolo de Ano Novo

Quer aprender apenas como decorar seu bolo de Ano Novo? Então, esse vídeo pode ser perfeito para você. Aqui, o acabamento é feito com chantininho e com corante dourado. Confira o passo a passo do tutorial para arrasar na aparência da sua sobremesa.

Agora que você já viu diferentes bolos e maneiras de fazer um bolo perfeito para o seu Réveillon, confira também como fazer decoração de Ano Novo. Assim, sua festa ficará completa e repleta de charme.

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