Como plantar alface: dicas fáceis e rápidas para cultivar a hortaliça

Escrito por Thainá Cardoso

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A alface é uma das hortaliças mais cultivas no mundo, com uma variedade de espécies, cores e texturas. Seu cultivo é uma atividade relativamente fácil, que requer cuidados e tratos culturais para que seja possível uma produção de qualidade. Pensando nisso, você vai descobrir como plantar alface para poder cultivar um alimento saboroso e saudável em casa.

Como plantar alface em vasos

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A alface é uma das folhas mais fáceis de se plantar dentro de casa. Basta ter cuidado com a sua luminosidade, umidade e outros pequenos cuidados para você ter a sua agora mesmo. Confira:

Materiais Necessários

  • Semente de alface
  • Vaso de plástico
  • Terra
  • Água
  • Fertilizante

Passo a passo

  1. Escolha o tipo de alface que deseja ter plantada
  2. Use um vaso de plástico com furos, para facilitar que o excesso de água escape
  3. Coloque o vaso com terra e deixe 2.5 cm de espaço entre a superfície do solo e a borda
  4. Jogue as sementes de alface sob o vaso, mas evite colocar muitas no mesmo lugar
  5. Cubra as sementes com mais uma quantidade de terra
  6. Regue seu vaso todos os dias por duas semanas para facilitar a germinação
  7. Depois, regue em dias alternados, facilitando a sua umidade
  8. Deixe sua planta em um local ensolarado e com ventilação favorável
  9. Uma vez por semana, use um fertilizante para aumentar sua produção
  10. Colha e saboreie suas alfaces

O legal é que plantando alface em casa, você tem mais comodidade, economia e, além disso, come um alimento muito mais fresquinho.

Como plantar alface com o talo

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A alface é uma hortaliça que pode ser reproduzida na janela de casa. Basta que, quando você for comprar, analise a base da planta e veja se está saudável, já que é dela que serão obtidas novas folhas. Veja como é simples esse processo:

Materiais Necessários

  • Talo de alface
  • Faca
  • Pote
  • Água

Passo a passo

  1. Corte as folhas da cabeça da alface e deixe a base com cerca de 10 cm
  2. Coloque essa base em um pote com água, para renová-lo
  3. Aguarde essas folhas crescerem e corte-as
  4. Esse processo se repetirá por vários ciclos, até esgotar a saúde da base

Basta se atentar quando for comprar sua alface para conseguir reproduzi-la da sua própria casa. Aproveite!

Como plantar alface com a raiz

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Esse é sem dúvida o método mais simples. Sabe aquela raiz que sobrou da alface comprada e que você iria jogar? Pois é, ela tem serventia. Vamos lá:

Materiais Necessários

  • Raiz da alface
  • Recipiente comprido
  • Água

Passo a passo

  1. Pegue a raiz da alface e coloque em um recipiente com água
  2. Troque essa água quando ela estiver acabando ou com cor amarronzada
  3. Espere alguns dias até que ela comece a brotar
  4. Prepare vasos e plante esses brotos nele, para aumentar a durabilidade

Esse é um método muito legal, mas que tem pouca durabilidade. O ideal é usar essa raiz para replantar em vasos ou diretamente na terra. Mas lembre-se: nada de desperdício. Aproveite essa ideia para reutilizar a raiz agora mesmo!

Como plantar alface em canteiro

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Produzindo uma alface em canteiro, é possível consumir uma hortaliça fresquinha, sem uso de agrotóxico, além de comercializar esse produto. Essa dica é essencial para você que tem um canteiro sobrando em casa e deseja iniciar esse plantio.

Materiais Necessários

  • Semente de alface
  • Pá curva
  • Água

Passo a passo

  1. Inicie o processo abrindo as covas, que devem ter aproximadamente 10 cm de profundidade e 8 cm de largura
  2. Coloque 3 sementes juntas e feche os buracos com uma camada de terra
  3. Esse processo de germinação dura 15 dias
  4. Irrigue, com intervalo de um dia, sua planta. Tenha cuidado para não encharcar o solo
  5. Atente-se ao cuidado com insetos e fungos, para não acabar com o seu canteiro
  6. Cuide da sua plantação diariamente, retirando manualmente o aparecimento de pragas, que possam vir a aparecer
  7. Após 50 dias do início do plantio, é hora da colheita. Basta cavar ao redor da planta e puxá-la
  8. Agora é hora de experimentar!

O plantio em canteiros requer alguns cuidados especiais, especialmente quando aparecem doenças e pragas. Mas o cuidado também vale a pena, já que a produção pode ser ainda maior e é possível até revender seu alface.

Como plantar alface em apartamento

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Se você adora hortaliças e quer ter as suas, fresquinhas, sem agrotóxicos e economizar um dinheirinho, é ideal que aprenda a plantar sua alface. Espaço não é problema, já que ela se adequa até em um apartamento. Basta seguir algumas dicas para que ela cresça saudável. Confira:

Materiais Necessários

  • Semente ou muda de alface
  • Vaso
  • Terra
  • Água
  • Pedras
  • Adubos caseiros

Passo a passo

  1. Defina o local em que ela estará. Ele deve ser arejado e receber luz solar boa parte do dia
  2. Escolha o vaso mais adequado para o cultivo da sua alface
  3. Os mais indicados são os de cerâmica ou plástico, eu tenham furos na base e com pelo menos um palmo de profundidade
  4. Coloque na base do vaso pedras ou pedaços de madeira, para facilitar o processo de fertilização
  5. Adicione terra no vaso, faça um buraco no meio e plante a sua muda ou semente
  6. Regue todos os dias sua alface ou no máximo alterne-os, de preferência no final da tarde
  7. Adube semanalmente com métodos caseiros, como borra de café, casca de ovo triturada e cascas de verdura
  8. Aguarde o tempo certo para colher sua hortaliça, em média demorará 60 dias
  9. Quando as folhas estiverem volumosas, corte-as a uma altura de 2,5 cm da terra

Não tem desculpa, né? Aproveite essas dicas e inicie o seu plantio agora mesmo!

Como plantar alface na água

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A principal vantagem desse método é que ele se mantém em qualquer situação climática e pode ser cultivado o ano todo. Confira como realizar esse plantio:

Materiais Necessários

  • Semente de alface
  • Fertilizante hidropônico
  • Nitrato de cálcio
  • Sal de Epsom
  • Prato
  • Água
  • Pote de plástico grande
  • Faca
  • Copo

Passo a passo

  1. Reserve as sementes da alface no prato com água por duas semanas
  2. Durante esse período, reponha a água caso ela seque
  3. Faça furos na tampa do pote de plástico e transfira as sementes que estavam reservadas
  4. Coloque as mudas posicionadas lado a lado na tampa do pote
  5. Encha o recipiente com água
  6. Misture 2 colheres de fertilizante hidropônico, 2 colheres de nitrato de cálcio e 1 colher de sal de Epsom, rico em magnésio e sulfato
  7. Agite essa misture e jogue no recipiente de plástico junto com um copo de água
  8. Tampe o recipiente e coloque-o em um local onde a planta vá receber luz solar
  9. Aguarde 45 dias para que sua alface possa ser colhida

A alface, quando plantada na água, ganha o nome de hidropônica. O legal é que ela pode ser cultivada em pequenos espaços, até mesmo na sua casa. Muito fácil, né?

Como cuidar de um pé de alface

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  • Dê atenção à temperatura do local: essa hortaliça se adequa principalmente em regiões mais quentes, já que o seu cultivo funciona especialmente em lugares com temperaturas que vão de 15ºC a 25ºC. As alfaces também são amigas do sol, então, é indicado que pelo menos em um período do dia, a planta fique exposta diretamente a ele.
  • Coloque sua alface em um local arejado: a circulação de ar favorece o crescimento e plantio das alfaces. Então lugares que pegam bastante vento são ideais para que essa hortaliça cresça com qualidade.
  • Regue em dias alternados: é imprescindível que a terra esteja bem úmida, mas nunca encharcada. Por isso, regue dia sim, dia não sua plantinha.
  • Faça limpeza manual diariamente: retire as folhas amarelas ou qualquer praga que vir a aparecer, evitando o aparecimento de doenças. Não use agrotóxicos, faça isso manualmente. Assim, você terá alimentos fresquinhos na sua própria casa.

Agora é só colocar todas essas dicas em prática e plantar agora mesmo sua alface. Vamos lá?

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