Churrasqueira elétrica: opções e dicas para um churrasco sem complicações


Atualizado em 09.01.24

O que fazer quando você ama um churrasco, mas não quer todas as complicações de sujeira, carvão, fumaça e demora? Aposte na churrasqueira elétrica para mudar isso! Ela combina o sabor indescritível do grelhado com o uso facilitado da eletricidade, além de ser perfeita para espaços reduzidos, como apartamentos e varandas.

Sua principal vantagem é a facilidade de uso: ela promete refeições suculentas e saborosas de forma simples, podendo ser utilizada para grelhar carnes, aves, peixes e legumes de maneira eficiente. Com esse guia, você poderá entender melhor como funciona uma churrasqueira elétrica, além de ver algumas dicas e opções disponíveis no mercado. Confira!

10 melhores churrasqueiras elétricas de acordo com o Tua Casa

ImageProductFeaturesPrice
Mais vendida
Churrasqueira Elétrica Cadence GRL805

Churrasqueira Elétrica Cadence GRL805

  • Potência: 1800W
  • Ajuste de temperatura: de 50ºC a 210ºC
  • Dimensões: 36 x 35 x 8 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Escolha da Amazon
Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia

Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões:‎ 51 x 11 x 35,6 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Maior potência de modelo portátil
Churrasqueira Elétrica CH-05 Mondial

Churrasqueira Elétrica CH-05 Mondial

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões: ‎33 x 48,5 x 8,5 cm

 

Confira o preço
Ver detalhes
Resistência removível
Churrasqueira Elétrica Grill Fischer

Churrasqueira Elétrica Grill Fischer

  • Potência: 1800W
  • Sem ajuste de temperatura
  • Dimensões: ‎‎63 x 29,3 x 9 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Menos fumaça
Churrasqueira Gourmet Cgb2 N2 Britânia

Churrasqueira Gourmet Cgb2 N2 Britânia

  • Potência: 1800W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões: ‎34 x 50,6 x 8,2 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Compacta
Churrasqueira Elétrica Mais Sabor e Menos Fumaça Arno

Churrasqueira Elétrica Mais Sabor e Menos Fumaça Arno

  • Potência: 1000W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: 14 x 29 x 41,6 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Para fazer em pé
Churrasqueira Elétrica Mondial CH-06

Churrasqueira Elétrica Mondial CH-06

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 10 níveis
  • Dimensões:‎ 49 x 66 x 89 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Revestimento cerâmico
Churrasqueira Elétrica Philco Pcq1200d

Churrasqueira Elétrica Philco Pcq1200d

  • Potência: 1200W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: ‎‎30 x 46,4 x 9 cm;
Confira o preço
Ver detalhes
Melhor churrasqueira elétrica rotativa
Churrasqueira Elétrica Ranch Grill Fischer

Churrasqueira Elétrica Ranch Grill Fischer

  • Potência: 3200W
  • Ajuste de temperatura: até 300ºC
  • Dimensões: ‎63 x 57,5 x 54,4 cm
Confira o preço
Ver detalhes
Antiaderente
Churrasqueira Elétrica Philco BCQ01D

Churrasqueira Elétrica Philco BCQ01D

  • Potência: 1000W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: 39 x 54,5 x 12 cm
Confira o preço
Ver detalhes

Se você busca o sabor inconfundível do churrasco de maneira prática, mas ainda está confuso com tantas opções, confira a seguir mais informações sobre cada um desses modelos, assim sua escolha será certeira e deliciosa!

1
Churrasqueira Elétrica Cadence GRL805
Mais vendida

Churrasqueira Elétrica Cadence GRL805

  • Potência: 1800W
  • Ajuste de temperatura: de 50ºC a 210ºC
  • Dimensões: 36 x 35 x 8 cm

Se você gosta de ter total controle da temperatura em que fará seus alimentos, essa opção da Cadence será a ideal, afinal, seu termostato permite que você ajuste de 50ºC a 210ºC em sua versão de 127V e entre 100ºC e 250ºC em sua versão de 220V. É muito fácil de usar, com um guia rápido de preparo dos alimentos e as temperaturas ideais no próprio design. Também possui bandeja coletora de gordura, para facilitar na hora da limpeza, e ajuste da altura da grelha, dependendo de como você prefere o preparo do seu alimento.

“Fácil de montar, tamanho compacto que facilita guardar em qualquer lugar após o uso. O maior contra é que o cabo de energia é muito curto (aproximadamente uns 40 cm), o que te obriga a sempre ter uma tomada por perto para ligar”, comenta uma consumidora satisfeita na Amazon. Vale ressaltar que a parte com termostato não pode ser posta diretamente embaixo da água na hora da limpeza, precisando de um cuidado maior nesse momento.

Pontos positivos
  • Controle de temperatura
  • Guia rápido
  • Bandeja coletora de gordura
  • Ajuste da altura da grelha
  • Compacto
Pontos negativos
  • Cabo de energia curto
  • Termostato de difícil limpeza
1
Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia
Escolha da Amazon

Churrasqueira Gourmet Cgb4 Britânia

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões:‎ 51 x 11 x 35,6 cm

Quem não abre mão da versatilidade irá adorar a Cgb4 da Britânia! Essa opção conta com 2 opções de ajuste de altura: a de bancada e a com pés, que possibilita deixar na altura ideal do churrasqueiro em pé, além de uma grade de apoio para armazenar os itens essenciais ao alcance das mãos. Ela possui bandeja coletora de resíduos, controle de temperatura em 12 níveis, pés antiderrapantes e luz indicadora de funcionamento.

As maiores queixas dos usuários é em relação à montagem do produto: “Só é um pouco complicado para montar. O manual é uma folha com a foto do produto, praticamente não ajuda em nada. É muito boa e fácil de limpar.”, alerta um consumidor na Amazon. 

Pontos positivos
  • 2 opções de altura
  • Grade de apoio
  • Bandeja coletora de resíduos
  • Pés antiderrapantes
  • Luz de funcionamento
Pontos negativos
  • Difícil de montar e desmontar
1
Churrasqueira Elétrica CH-05 Mondial
Maior potência de modelo portátil

Churrasqueira Elétrica CH-05 Mondial

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões: ‎33 x 48,5 x 8,5 cm

Das opções portáteis, a Mondial possui o modelo com maior potência! Isso traz mais precisão e eficiência no momento do preparo de carnes, frangos, peixes, legumes, hambúrgueres e espetinhos. A marca garante: sua economia é 80% maior em comparação ao churrasco a carvão. Por isso, se torna perfeita para quem não abre mão do sabor grelhado. Também possui bandeja coletora removível e alças laterais para facilitar o transporte e montagem.

“Esquenta bem rápido e possui o controle de temperatura que ajuda durante o preparo da comida. Cabo de energia muito curto e um pouco trabalhoso para limpar são os pontos contra, mas quem já está acostumado com esse tipo de equipamento, como eu, leva de boas”, comenta um consumidor satisfeito na Amazon. 

Pontos positivos
  • Potente
  • Econômica
  • Bandeja coletora removível
  • Alças laterais
Pontos negativos
  • Cabo de energia curto
  • Difícil de limpar

 

1
Churrasqueira Elétrica Grill Fischer
Resistência removível

Churrasqueira Elétrica Grill Fischer

  • Potência: 1800W
  • Sem ajuste de temperatura
  • Dimensões: ‎‎63 x 29,3 x 9 cm

Um modelo versátil para quem gosta de uma limpeza rápida e fácil é o da Fischer! Sua resistência é removível, e por isso, você tem maior liberdade na hora de fazer a limpeza sem se preocupar em estragar a resistência. Além disso, possui a grade cromada removível, cuba esmaltada e pegadores laterais para transportar a churrasqueira ainda quente. É importante ressaltar que esse modelo não possui ajuste de temperatura, então é bom ficar de olho para o grelhado ficar no ponto ideal.

Os consumidores garantem a qualidade: “Ótimo produto, tamanho bom, esquenta e assa muito bem as carnes e de forma uniforme, é fácil de desmontar e limpar, único ponto negativo é que se a carne for um pouco gordurosa faz muita fumaça, pois pinga gordura na resistência”, comenta uma compradora na Amazon.

Pontos positivos
  • Fácil de limpar
  • Grade cromada
  • Cuba esmaltada
  • Pegadores laterais
  • Tamanho bom
Pontos negativos
  • Não tem ajuste de temperatura
  • Faz fumaça
1
Churrasqueira Gourmet Cgb2 N2 Britânia
Menos fumaça

Churrasqueira Gourmet Cgb2 N2 Britânia

  • Potência: 1800W
  • Ajuste de temperatura: 12 níveis
  • Dimensões: ‎34 x 50,6 x 8,2 cm

Para não se preocupar com fumaça em seu apartamento durante o churrasco, confie no modelo Cgb2 N2 da Britânia! Ela conta com um reservatório de água com capacidade para 1,2 litros, o que ajuda a manter os alimentos no ponto ideal. Falando em ponto, ela também possui um guia prático de qual a temperatura certa para o cozimento de cada alimento, facilitando ainda mais a vida do churrasqueiro. Possui pés antiderrapantes e coletor de gordura, para refeições mais saudáveis.

 “A churrasqueira é ótima, na verdade, excelente. Desmonta inteira para poder limpar, o que para mim é um ponto muito positivo. E é muito fácil fazer a limpeza dela. Ela é bem rápida e não faz aquele fumaceiro absurdo, praticamente não faz fumaça. Enfim, é um produto que vale a pena. Única coisa que eu acho ruim, é a questão do fio que liga a energia sair pela frente e você ter que virar para parede ou passar por baixo dela”, comenta uma consumidora satisfeita na Amazon.

Pontos positivos
  • Pouca fumaça
  • Reservatório de água de 1,2L
  • Guia prático
  • Coletor de gordura
  • Fácil limpeza
Pontos negativos
  • Fio de energia sai pela frente
1
Churrasqueira Elétrica Mais Sabor e Menos Fumaça Arno
Compacta

Churrasqueira Elétrica Mais Sabor e Menos Fumaça Arno

  • Potência: 1000W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: 14 x 29 x 41,6 cm

 

Ideal para refeições de até duas pessoas, essa churrasqueira da Arno conta com bandeja coletora de gordura, para auxiliar na limpeza, termostato regulável até 230ºC, alças para transporte e cabo removível. Também possui placas antiaderentes, que ajudam o alimento a não grudar na chapa. Além de tudo isso, faz pouca fumaça, perfeita para apartamentos e espaços reduzidos. 

Vale citar que a potência de 1000W não é das maiores, podendo demorar mais tempo para chegar na temperatura máxima e, consequentemente, afetando o desempenho de uso. “Prática e tem boa aderência na grelha”, comenta um comprador da Amazon.

Pontos positivos
  • Coletor de gordura
  • Alças para transporte
  • Cabo removível
  • Antiaderente
  • Pouca fumaça
Pontos negativos
  • Potência baixa
1
Churrasqueira Elétrica Mondial CH-06
Para fazer em pé

Churrasqueira Elétrica Mondial CH-06

  • Potência: 2000W
  • Ajuste de temperatura: 10 níveis
  • Dimensões:‎ 49 x 66 x 89 cm

Se você deseja fazer um churrasquinho enquanto curte com os amigos ao estilo tradicional, aposte nessa versão com pedestal desmontável da Mondial! Sua temperatura chega a 200ºC sem emitir fumaça, possui bandeja coletora de gordura e uma prateleira auxiliar embaixo. Sua montagem é rápida e fácil. Vale ressaltar que ela não possui alças laterais com proteção térmica, então, é preciso cuidado ao pegá-las.

“Ela é excelente para usar dentro de apartamento, não faz fumaça, esquenta bem, é bastante prática de limpar e utilizar. Obviamente o sabor não é mesmo de uma churrasqueira a carvão, mas ainda sim fica saboroso e muito mais fácil. Único ponto negativo é o manual de instruções, especialmente pra montagem das patas, que é bastante resumido e não explica decentemente como montar as mesmas", comenta um consumidor satisfeito na Amazon.

Pontos positivos
  • Pouca fumaça
  • Bandeja coletora de gordura
  • Prateleira auxiliar
  • Montagem fácil
Pontos negativos
  • Manual de instruções complicado
1
Churrasqueira Elétrica Philco Pcq1200d
Revestimento cerâmico

Churrasqueira Elétrica Philco Pcq1200d

  • Potência: 1200W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: ‎‎30 x 46,4 x 9 cm;

Quem busca uma churrasqueira durável, resistente e fácil de lavar, encontrou a ideal! O revestimento de cerâmica é antiaderente, livre de PFOA, PTFE e PFOS e preserva melhor os nutrientes do alimento. Também tem base removível e alças com toque frio, assim pode ser servida direto à mesa, de forma elegante.

Além disso, conta com termostato removível, bandeja de água e coletor de gordura, com baixa emissão de fumaça. Ainda, possui um sistema de segurança que apenas funciona se estiver montado na base, evitando estragos por desatenção. A maior queixa dos usuários é que a vazão de água é um pouco rasa, mas nada que impeça o seu funcionamento. 

Pontos positivos
  • Antiaderente
  • Preserva os nutrientes 
  • Base removível e alças com toque frio
  • Coletor de gordura
  • Sistema de segurança
Pontos negativos
  • Vazão de água rasa
1
Churrasqueira Elétrica Ranch Grill Fischer
Melhor churrasqueira elétrica rotativa

Churrasqueira Elétrica Ranch Grill Fischer

  • Potência: 3200W
  • Ajuste de temperatura: até 300ºC
  • Dimensões: ‎63 x 57,5 x 54,4 cm

De bancada ou embutir, essa churrasqueira elétrica rotativa é um sucesso nos churrascos em casa! Ela possui 2 resistências com controle independente e timer para programação em até 2 horas com espetos rotativos automáticos, assim você pode curtir o momento com seus amigos sem preocupações.

Possui luz interna, grelha cromada e bandeja esmaltada em easy clean, para facilitar a limpeza no preparo de uma boa refeição. Acompanha dois espetos duplos e dois simples e bandeja coletora de resíduos. “Rapidez no tempo de preparação. A altura dos espetos em relação às resistências poderia ser um pouco maior”, avalia um consumidor na Amazon.

Pontos positivos
  • 2 resistências
  • Timer
  • Luz interna
  • Espetos rotativos 

 

Pontos negativos
  • Altura dos espetos e resistências poderia ser maior

1
Churrasqueira Elétrica Philco BCQ01D
Antiaderente

Churrasqueira Elétrica Philco BCQ01D

  • Potência: 1000W
  • Ajuste de temperatura: 5 níveis
  • Dimensões: 39 x 54,5 x 12 cm

Se saúde vem sempre em primeiro lugar na sua casa, considere essa churrasqueira elétrica da Philco! Graças à sua antiaderência, você usará menos gordura para grelhar os alimentos, afinal, eles não irão grudar. Essa opção não solta fumaça e tem limpeza descomplicada, graças à sua grelha removível, ótima para o uso no dia a dia. Possui alças laterais com toque frio, bandeja de água, coletor de gordura e pés antiderrapantes. 

A usuária afirma que "A opção de ter 2 grelhas operando em 2 temperaturas diferentes e independentes simultaneamente é muito útil. Você pode fazer diferentes combinações de comidas e colocar as opções em 2 temperaturas distintas. Otimiza o tempo."

Pontos positivos
  • 2 temperaturas
  • Não faz fumaça
  • Fácil de limpar
  • Alças laterais
  • Coletor de gordura
Pontos negativos
  • Algumas comidas podem grudar

Todas essas opções possuem características únicas, ideais para cada necessidade dos mais diversos lares. A verdade é: você não precisa mais de carvão para um bom churrasco!

Dicas para escolher a melhor churrasqueira elétrica para sua casa

Ainda se perguntando como escolher uma boa churrasqueira elétrica? Pois saiba que há alguns pontos que devem ser levados em consideração antes de comprar a sua. Confira, na lista a seguir, os pontos mais importantes:

  • Potência: a potência, em Watts, determina o desempenho e eficiência da sua churrasqueira elétrica. Ela representa a quantidade de energia elétrica que o dispositivo consome para produzir calor, assim como a rapidez para chegar a uma determinada temperatura e mantê-la. Quanto maior a potência, mais rápido será o aquecimento e mais consistente será a temperatura. Busque por churrasqueiras com potência acima de 1800w para não ter dor de cabeça na hora de cozinhar.
  • Capacidade: o tamanho da superfície de cozimento é o que define quantos alimentos podem ser preparados simultaneamente. Se você mora sozinho ou em dois, churrasqueiras elétricas compactas podem ser as ideais, inclusive para guardar mais facilmente, especialmente em apartamentos. Caso sua família seja maior, aposte naquelas com mais de 50 centímetros de chapa, assim ninguém fica fora da diversão.
  • Temperatura: verifique como é feito o controle de temperatura (ou se existe um controle). Isso é importante para que você possa ajustar o calor de acordo com o tipo de alimento que está sendo feito e evite alimentos queimados. Algumas opções possuem controle de temperatura por níveis e outras conforme o grau que você deseja alcançar. Sempre que possível, verifique qual a temperatura máxima antes de comprar, sendo interessante buscar por opções que cheguem a pelo menos 200ºC para um churrasquinho bem feito.
  • Limpeza: churrasqueiras elétricas desmontáveis, com coletor de gordura e antiaderentes, são as ideais quando você busca uma limpeza facilitada. Isso acontece porque a cocção de ingredientes como carnes, que podem ter muita gordura, são reconhecidas por sua difícil limpeza. Caso ela seja desmontável, você consegue limpar apenas com um pano úmido a parte com a resistência e fazer uma limpeza mais pesada na grelha. Caso contrário, será mais difícil tirar a gordura com apenas um pano, levando tempo e paciência para limpar. A bandeja coletora de gordura também é ideal para ajudar nesse processo, além de deixar seus alimentos mais saudáveis.
  • Material: geralmente as churrasqueiras podem ser misturas de diversos materiais, como parte externa de plástico e interna de aço, alumínio ou cerâmica. O aço é o mais comum, por ser resistente à corrosão e durável. Já o alumínio tem boa distribuição uniforme do calor, e tende a aquecer rapidamente. Enquanto a cerâmica retém o calor de forma mais eficiente, além de dar um sabor especial aos grelhados e ajudar a manter os nutrientes no alimento. Veja qual é a melhor opção para sua rotina.
  • Acessórios e outras funções: os acessórios podem melhorar significativamente sua experiência com a churrasqueira elétrica. Os mais comuns são o pedestal, se você deseja usar sua churrasqueira elétrica no quintal ou varanda, e o suporte para utensílios, geralmente presentes nas churrasqueiras com pedestal, elas contam com uma grade que pode suportar outros itens que o churrasqueiro precisa, como pinças, luva ou carnes que irão ser feitas posteriormente.
  • Timer integrado: para despreocupar quem está comandando a churrasqueira, o timer integrado auxilia a lembrar o tempo ideal de cada alimento, para que assim ninguém esqueça a carne e deixe passar do ponto!
  • Espetos: rotativos ou não, os espetos são uma ótima forma de trazer ainda mais a atmosfera do churrasco tradicional para o ambiente da churrasqueira elétrica. Eles permitem que seja mais fácil mudar o posicionamento dos alimentos e transporte para a mesa.
  • Fumaça: verifique os níveis de emissão de fumaça da sua churrasqueira elétrica. Idealmente devem ser baixíssimos, quase nulos e, para isso, alguns modelos contam com uma bandeja de água que não permite que a gordura superaqueça e vire fumaça.

Analisando todos esses detalhes, você está no caminho ideal para comprar a sua churrasqueira elétrica de forma sábia e informada.

Perguntas frequentes sobre churrasqueira elétrica

Veja a seguir as respostas das dúvidas mais frequentes sobre churrasqueira elétrica, para que, na hora de comprar, você já esteja craque no assunto.

Quais são as vantagens da churrasqueira elétrica?
Elas não precisam de carvão como uma churrasqueira comum, não emitem fumaça e são mais econômicas em relação ao churrasco tradicional, além de poderem ser utilizadas dentro de apartamentos ou espaços reduzidos.

Qual a melhor churrasqueira elétrica para apartamento?
Todas as opções apresentadas neste guia são boas, mas se você conta com espaços reduzidos, considere a Churrasqueira Elétrica Mais Sabor e Menos Fumaça Arno, ideal para até duas pessoas.

Qual é a melhor marca de churrasqueira elétrica?
Muitas marcas trazem churrasqueiras elétricas de qualidade para o mercado, entre elas Cadence, Britânia, Mondial, Fischer, Philco e Argo.

Qual a melhor churrasqueira elétrica custo benefício?
O melhor custo-benefício dessa seleção é a Churrasqueira Elétrica Grill Menu GRL810 Cadence.

Qual é a melhor churrasqueira para se ter em casa?
As versões elétrica, a carvão e a gás possuem, todas elas, seus prós e contras. A churrasqueira elétrica é fácil de usar e iniciar, já que basta ligar na tomada, além de possuir controle de temperatura, menos fumaça e ser mais fácil de limpar e mais econômica; porém, pode ter limitações para grelhar em altas temperaturas ou peças grandes de carne. Já a churrasqueira a carvão oferece um sabor defumado sem igual, permite altas temperaturas e variedades de alimentos, mas é mais demorada para aquecer e exige uma maior habilidade para manipulação, além de um espaço adequado à sua produção de fumaça. Enquanto isso, a versão a gás aquece rapidamente, tem controle de temperatura, porém depende de uma fonte de gás, e, por isso, modelos de alta qualidade podem ser mais caros.

Considere se aliar aos eletrônicos para experiências mais confortáveis, com menos sujeira e para espaços compactos. Veja também o guia de melhor grill para carnes suculentas a qualquer momento do dia!

Alguns dos produtos sugeridos nesta página possuem links afiliados. O preço não muda para você e caso você efetue uma compra nós recebemos uma comissão pela indicação. Entenda o nosso processo de seleção de produtos.
comentários
guest
0 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments