Guia do mixer: agilize seu trabalho na cozinha com os melhores modelos


Atualizado em 09.01.24

O mixer é, sem dúvida, um grande aliado no preparo de diversos pratos, desde caldos e purês até vitaminas, molhos e sucos. Ele permite misturar, triturar e processar uma variedade de ingredientes, trazendo praticidade e versatilidade na hora de cozinhar.

No entanto, com tantas opções disponíveis no mercado, pode ser um desafio escolher o mixer ideal. Existem diversas marcas e modelos com características específicas que atendem às diferentes necessidades dos consumidores. Para facilitar a sua escolha, confira a seguir algumas dicas e opções de mixer para você!

10 melhores mixers de acordo com o Tua Casa

ImagemProdutoCaracterísticasPreço
Mais vendido
Mixer Misturador Multiuso M150-BR Black+Decker

Mixer Misturador Multiuso M150-BR Black+Decker

  • Não acompanha copo 
  • 1 velocidade 
  • Uso de pilhas
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Mais tecnológico
Mixer Philips Walita RI2622

Mixer Philips Walita RI2622

  • Acompanha copo
  • 2 velocidades
  • 400W de potência
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Escolha da Amazon
Mixer Mallory Trikxer Pratic

Mixer Mallory Trikxer Pratic

  • Acompanha copo
  • 2 velocidades
  • 500W de potência
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Mais completo
Mixer Black+Decker Fusion Mix MK600-BR

Mixer Black+Decker Fusion Mix MK600-BR

  • Acompanha copo de 600mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 600W de potência
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Mais prático
Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1

Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1

  • Acompanha copo de 700mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 200W de potência
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Melhor mixer simples
Mixer de Mão‎ MIX100 Elgin

Mixer de Mão‎ MIX100 Elgin

  • Acompanha copo de 700mL
  • 1 velocidade
  • 200W de potência 
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Mais potente
Mixer Power Premium M-10 Mondial

Mixer Power Premium M-10 Mondial

  • Acompanha copo de 700mL e mini processador de alimentos 
  • 2 velocidades
  • 500W de potência
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3 em 1
Mixer 3 em 1 Gourmet FP05 Multilaser

Mixer 3 em 1 Gourmet FP05 Multilaser

  • ‌Acompanha copo de 600mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 350W de potência
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Melhor sem fio
Mixer Vertical Speedy Mix Black+Decker

Mixer Vertical Speedy Mix Black+Decker

  • Acompanha copo de 500mL
  • 2 velocidades
  • 300W de potência
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Custo benefício
Mixer Vertical com Haste M300-BR Black+Decker

Mixer Vertical com Haste M300-BR Black+Decker

  • Acompanha copo de 500mL
  • 2 velocidades
  • 300W de potência
Confira o preço
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Qual é o melhor mixer do mercado? Diferentes tipos de alimento requerem diferentes tipos de mixer. Potência, com ou sem fio, acessórios e número de velocidades são só algumas características básicas para escolher o seu. Confira abaixo resenhas detalhadas de cada uma dessas opções!

Avaliações detalhadas sobre os melhores mixers

1
Mixer Misturador Multiuso M150-BR Black+Decker
Mais vendido

Mixer Misturador Multiuso M150-BR Black+Decker

  • Não acompanha copo 
  • 1 velocidade 
  • Uso de pilhas

Para quem deseja um mixer sem fio, o misturador da Black+Decker é uma ótima opção, a praticidade de poder utilizá-lo em qualquer lugar é sem igual! Por ser sem fio, sua potência é reduzida, sendo recomendado o uso para alimentos mais leves e em pequenas quantidades, como cafés, leites, sucos em pó, cappuccino e molhos. Lembrando que essa versão de haste é perfeita para fazer espuminha no leite.

A limpeza também é facilitada, pois ele tem haste removível, fácil de transportar e guardar. “O mixer é bem forte, consigo fazer crepiocas sem problemas. O único ponto fraco, é que por ser removível, às vezes fica caindo” avalia uma compradora na Amazon.

 

Pontos positivos
  • Sem fio
  • Compacto
  • Haste removível
  • Fácil de limpar
     
Pontos negativos
  • Potência baixa
  • Desmonta fácil
1
Mixer Philips Walita RI2622
Mais tecnológico

Mixer Philips Walita RI2622

  • Acompanha copo
  • 2 velocidades
  • 400W de potência

Para quem busca um mixer simples e com bom custo-benefício irá ficar satisfeito com essa versão da Philips! Além de acompanhar o copo, ele possui um design ergonômico e leve, para não cansar o braço durante o preparo. Ainda, possui base plástica destacável, resistente a alimentos quentes, como sopas e cremes e botão com tecnologia Speed Guidance, que permite o controle da velocidade do mixer na mão.

Para os compradores na Amazon é uma ótima opção! “Em geral é bom. Apenas a parte de plástico que fica hélice do processador que achei frági.” comenta um usuário da Amazon,

Pontos positivos
  • Design ergonômico
  • Leve
  • Fácil de limpar
  • Potente
Pontos negativos
  • Peças frágeis
1
Mixer Mallory Trikxer Pratic
Escolha da Amazon

Mixer Mallory Trikxer Pratic

  • Acompanha copo
  • 2 velocidades
  • 500W de potência

Com função de mixer,  processador e batedor, o mixer da Mallory traz praticidade para preparos leves e rápidos. Em poucos minutos, você pode preparar sucos e molhos concentrados. Ele conta com duas velocidades para diferentes níveis de dificuldade, mas é importante ressaltar que a recomendação é para alimentos leves. 

“Eu recomendo o produto, pois é um ótimo custo benefício, visto que são 3 aparelhos em 1 e me ajudam na praticidade do dia a dia” relata uma compradora da Amazon que está satisfeita com o produto. Outros usuários comentaram sobre a questão da limpeza do produto, que não é tão prátic.

Pontos positivos
  • Diferentes velocidades
  • Bom custo-benefício
  • Fácil de limpar 

 

 

Pontos negativos
  • Difícil limpeza
1
Mixer Black+Decker Fusion Mix MK600-BR
Mais completo

Mixer Black+Decker Fusion Mix MK600-BR

  • Acompanha copo de 600mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 600W de potência

Essa opção da Black+Decker substitui o liquidificador, processador e batedeira, tornando-se, assim, um utensílio funcional para seu lar. Ele conta com outras duas opções além das típicas lâminas: um mini-processador e um batedor de claras. Com esse kit 3 em 1 você consegue preparar uma grande quantidade de pratos em poucos minutos. Além disso, possui duas velocidades, sendo a turbo ótima para triturar grãos e queijos.

Além disso, ele é fácil de limpar, já que todos os acessórios são desmontáveis para facilitar a limpeza após a utilização. Conta com mini processador de 600ml, copo de 500ml e batedor.

Um comprador da Amazon relata:  “O mixer chegou perfeito, é bem potente, fez suco de cenoura, são duas velocidades divididas em dois botões. Todos os itens funcionaram, estou satisfeita”. Outros usuários comentaram sobre o seu tempo de funcionamento, que deve ser rápido ou o aparelho começa a travar. 

Pontos positivos
  • Conta com diversos acessórios
  • Fácil de limpar
  • Fio em bom tamanho
  • Multifuncional 

 

Pontos negativos
  • Deve ser utilizado por pouco tempo 
1
Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1
Mais prático

Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1

  • Acompanha copo de 700mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 200W de potência

Se você gosta de praticidade na cozinha, aproveite a versatilidade do Mixer Turbo Chef da Elgin. Possui 200w de potência que oferece alta performance e agilidade para misturar ou triturar alimentos em instantes. O aparelho é 3 em 1: mixer, triturador e batedor de ovos ou massas leves.

Ainda, acompanha miniprocessador para triturar e picar alimentos com capacidade para 0,3 litros, copo para misturas com capacidade de 700 ml, lâminas em aço afiadas de alta performance, fouet flexível para bater ovos, claras ou massas leves. O conjunto é desmontável e de fácil limpeza e possui empunhadura ergonômica que proporciona firmeza e segurança.

Pontos positivos
  • 3 em 1
  • Lâminas em aço afiadas
  • Desmontável
Pontos negativos
  • Custo elevado
1
Mixer de Mão‎ MIX100 Elgin
Melhor mixer simples

Mixer de Mão‎ MIX100 Elgin

  • Acompanha copo de 700mL
  • 1 velocidade
  • 200W de potência 

Esse mixer da renomada marca Elgin possui corpo desmontável, proporcionando maior facilidade e praticidade no encaixe e na limpeza, além de lâminas em aço inox de alta perfomance que cortam e trituram com eficiência.

Para os compradores na Amazon é uma ótima opção! “O Mixer é muito bom, tem boa potência. O único ponto negativo é o ruído que é um pouco alto” comenta um usuário da Amazon.

Pontos positivos
  • Design ergonômico
  • Leve
  • Fácil de limpar
  • Potente
Pontos negativos
  • Ruído alto
1
Mixer Power Premium M-10 Mondial
Mais potente

Mixer Power Premium M-10 Mondial

  • Acompanha copo de 700mL e mini processador de alimentos 
  • 2 velocidades
  • 500W de potência

A opção mais potente é o da Mondial! Esse mixer, que acompanha um processador de alimentos e possui duas velocidades, é ideal para picar vegetais, legumes, triturar grãos, cebola, entre outros. Além disso, é fácil de desmontar e usar. O produto também possui um design moderno em duas cores, para atender diferentes gostos na decoração da cozinha.

Sua jarra de 800mL possui tampa e é um coringa na hora de armazenar os alimentos e não desperdiçar nada. “Achei o produto bem acabado, resistente, um pouco pesado, porém uma boa potência. O botão de liga acho que deveria ficar travado para não precisar ficar segurando para funcionar” avalia um comprador da Amazon.

Pontos positivos
  • Copo/jarra com tampa
  • Ótima potência
  • Design em duas cores
  • Fácil de limpar usar
Pontos negativos
  • Pesado
  • Botão precisa ficar segurando
1
Mixer 3 em 1 Gourmet FP05 Multilaser
3 em 1

Mixer 3 em 1 Gourmet FP05 Multilaser

  • ‌Acompanha copo de 600mL, mini processador de alimentos e batedor de claras
  • 2 velocidades
  • 350W de potência

Essa opção também traz muita praticidade para o dia a dia, afinal, possui acessórios que transformam o aparelho em 3 em 1. Seu design moderno faz com que o aparelho seja leve e de fácil manuseio. Além disso, suas duas velocidades permitem o preparo de diferentes tipos de alimento, de sucos a maioneses. 

Ainda, possui um anel para pendurar, que facilita demais o uso no dia a dia. Caso prefira guardá-lo, lembre-se de deixar um espaço separado, pois com tantos acessórios pode ser difícil de guardar em locais compactos. “Para quem gosta de cozinhar, ou para quem precisa cozinhar, um mixer é indispensável para facilitar a vida. Este pequeno é prático e funcional” completa uma consumidora.

Pontos positivos
  • Design moderno
  • Leve
  • Fácil manuseio
  • Possui anel para pendurar
Pontos negativos
  • Precisa de mais espaço para guardar
1
Mixer Vertical Speedy Mix Black+Decker
Melhor sem fio

Mixer Vertical Speedy Mix Black+Decker

  • Acompanha copo de 500mL
  • 2 velocidades
  • 300W de potência

Essa versão de mixer com haste de inox é ótima para a limpeza, afinal, não deixa manchas no utensílio e pode ser levada ao lava louças. Tem potência alta de 300W e funciona para diferentes tipos de alimentos, facilitando o uso na cozinha do dia a dia.

Ainda, vem com concha protetora para evitar respingos e maior ergonomia no uso proporcionando agilidade no preparo de diversos tipos de alimento. “Produto bom que cumpre a utilidade a que se propõe, porem o copo dosador é de material bastante frágil” declara uma consumidora. 

Pontos positivos
  • Ergonomia
  • Potência alta
  • Possui acessórios

 

Pontos negativos
  • Copo dosador frágil

 

 

1
Mixer Vertical com Haste M300-BR Black+Decker
Custo benefício

Mixer Vertical com Haste M300-BR Black+Decker

  • Acompanha copo de 500mL
  • 2 velocidades
  • 300W de potência

Outra opção interessante da Black+Decker é essa versão maior e com lâminas afiadas com hastes para cortar diferentes tipos de alimento. Ela possui duas velocidades, alta durabilidade e facilidade na limpeza. Sucos, shakes e molhos são ideais para esse produto, uma vez que ele conta com a opção pulsar para triturar e misturar tudo.

As queixas dos usuários se voltam ao copo que acompanha, considerado pequeno por alguns, como comenta essa compradora: “Prático, eficiente e necessário. Gostei bastante. O produto é muito bom, só o copo que é pequeno e um pouco frágil”.

Pontos positivos
  • Alta durabilidade
  • Fácil de limpar
  • Tritura e mistura bem

 

Pontos negativos
  • Copo pequeno e frágil

 

Tantos modelos podem gerar dúvida na hora da compra. Tente imaginar em quais momentos você utilizará e qual pode ser mais vantajoso na sua cozinha: apenas misturador, tradicional ou com outros apetrechos. A seguir, veja outras dicas para fazer uma escolha certeira.

Como escolher o melhor mixer?

Escolher sua versão do mixer depende de se atentar a alguns pontos-chave que farão toda a diferença na sua experiência com esse utensílio. Depois de considerar bem qual será o uso e seu orçamento, pense nas seguintes características:

  • Modelo: existem diferentes tipos de mixer no mercado, sendo dividido em tradicionais, misturadores e multiusos. Os tradicionais contam com lâminas e são o suficiente para quem deseja triturar e misturar diferentes ingredientes; os misturadores são exclusivamente para misturar líquidos e fazer a espuminha tão adorada no leite; os multiuso contam com diferentes acessórios de encaixe no motor, como batedor de claras e processador. Essa opção é ótima para quem quer economizar na compra de outros eletrodomésticos, como liquidificador e batedeira. É importante ressaltar que o processador não substitui esses equipamentos, pois possuem uma potência menor, mas é um grande quebra-galho nos preparos do dia a dia.
  • Potência: os processadores variam de potência, sendo indicado escolher algum entre 250 e 500W. Quanto maior a potência, mais versatilidade e praticidade ele trará para os preparos. Para receitas leves (sucos, vitaminas e crepiocas, por exemplo) aposte nos que beiram 250 a 300W. Já para preparos mais elaborados, densos e com maior número de ingredientes, procure por um com mais de 400W.
  • Velocidade: totalmente relacionado à potência, a velocidade é um ponto que deve-se levar em consideração. Opções variadas de velocidade permitem o uso adequado ao alimento, sem comprometer a qualidade do aparelho. Algumas versões de mixer contam com velocidade normal e turbo, além da opção “pulsar” que ajuda muito no preparo com alimentos sólidos, como legumes e carnes.
  • Acessórios extras: há opções com acessórios extras que facilitam o uso, como copo ou jarra medidora, outros recipientes de armazenamento, anel para pendurar o mixer na parede, diferentes tipos de lâminas, espátula e até livros de receita. Lembrando que esses acessórios podem afetar o preço do produto, então atente-se ao que realmente será necessário para sua rotina.
  • Design e facilidade de limpeza: o mixer é pensado para ser algo portátil e prático, por isso, seu design ergonômico é essencial para uma boa experiência. Além disso, algumas opções são desmontáveis, para que assim seja lavado apenas a parte que entra em contato com o alimento, evitando o contato de água com o motor. Se você possui lava-louças, procure por opções que suportam altas temperaturas.

Perguntas frequentes sobre o melhor mixer

Para ajudar na sua compra, o Tua Casa selecionou as perguntas mais frequentes dos usuários sobre a escolha do melhor mixer para o seu lar!

Qual é o melhor mixer do mercado?

O melhor mixer será aquele que melhor atender as suas necessidades diárias e preferências, logo, deve-se considerar sua potência, velocidade e capacidade antes de fazer a compra. Na Amazon, o Mixer Misturador Multiuso M150-BR Black+Decker é o que faz mais sucesso.

Qual é a melhor potência de um mixer?

A maioria dos mixers com boas avaliações no mercado possuem potências médias, entre 100 a 250W, sendo indicados para trabalhos simples como milk-shakes, outras bebidas e sopas. Entretanto, se você deseja utilizar o aparelho para trabalhos mais difíceis, como alimentos duros, um modelo com mais de 300W de potência é melhor indicado.

É melhor um mixer ou um liquidificador?

O mixer é uma opção mais prática, portátil, leve e rápida de ser utilizada, especialmente para bebidas simples ou preparo rápidos de alimentos, que não necessitam de um processo mais elaborado.

Já o liquidificador é utilizado quando se necessita de maior força para triturar alimentos, além de necessitar de maior espaço na cozinha e uma limpeza mais elaborada.

Pode bater alimentos quentes no mixer?

Não, os mixers são aparelhos que auxiliam no preparo de alimentos ou bebidas geladas ou em temperatura ambiente. Temperaturas mais elevadas podem danificar a máquina.

Pode triturar gelo no mixer?

Não, uma vez que o trituramento pode danificar as lâminas, mais frágeis e preparadas para alimentos mais macios, do mixer.

Com o mixer, você tem à mão um ótimo aliado na cozinha. Confira também opções dos melhores liquidificador para se equipar de bons utensílios.

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