Chá da tarde: dicas, cardápio e 70 ideias para preparar um delicioso encontro

The Queen's Place


Atualizado em 11.03.24

O chá da tarde pode ser uma simples reunião com os amigos, um sofisticado evento ou pequena comemoração no horário vespertino. Para fazer bonito e ser um bom anfitrião, veja várias dicas para ajudar na organização, itens indispensáveis, sugestões do que servir e ideias para caprichar na decoração com muita elegância.

Conheça a especialista

Andressa Oliveira é arquiteta e urbanista, com master em arquitetura e lighting design, especialista no cultivo de plantas em casa e experiência em projetos arquitetônicos e de interiores.

Como organizar um chá da tarde

  1. Defina o horário: o célebre horário do chá das cinco é famoso pela tradição inglesa, mas o chá da tarde pode ser realizado a qualquer hora entre 16h e 19h.

  2. Escolha o local: para receber, você pode organizar uma mesa na sua casa, no jardim, na varanda ou na sala de jantar. O chá da tarde fica encantador realizado ao ar livre, portanto, aproveite a luz do dia.

  3. Inclua flores na decoração: flores são muito bem-vindas na decoração. Para economizar, invista em arranjos com flores da estação ou flores artificiais.

  4. Pense na louça: para um ar clássico, aposte em louças de porcelana, elementos provençais e tons pastéis. Se preferir um estilo mais moderno, vale usar louças estampadas, adicionar um toque de cor com toalhas e guardanapos ou investir em uma mesa temática.

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  5. Planeje o serviço: é possível optar por um chá com serviço americano e montar uma mesa apenas para os convidados e outra para dispor os alimentos e bebidas. Há também a possibilidade de usar um carrinho de chá e somente uma mesa, se for um encontro com poucas pessoas.

  6. Organize a mesa: para a disposição das louças e talheres, siga as regras de etiqueta – garfos à esquerda e facas à direita, com o corte virado para o prato, e colher ao lado da faca. A xícara nunca deve ser disposta de cabeça para baixo e precisa estar acompanhada do pires e da colher.

Checklist de utensílios para um chá da tarde

Para preparar um belo chá da tarde, alguns utensílios são essenciais. Confira o checklist:

  • Xícaras com pires
  • Copos ou taças
  • Bule
  • Jarra ou suqueira
  • Leiteira
  • Pratos de sobremesa
  • Talheres (garfo, faca, colher de café e chá)
  • Guardanapos
  • Boleira
  • Açucareiro
  • Manteigueira
  • Bandejas e travessas

A lista pode variar conforme o que for servir e a quantidade deve ser de acordo com o número de convidados. Se você não tem um jogo de chá, não tem problema; veja o que tem em casa e o que pode ser adaptado para a ocasião.

Cardápio: o que servir no chá da tarde?

O chá da tarde pede comidas e bebidas leves, e não exige um cardápio elaborado. Veja algumas sugestões:

Bebidas

  • O chá é a estrela da festa, por isso, ofereça ao menos dois tipos. Uma boa sugestão é servir um chá de ervas e um de frutas;
  • Garanta leite, mel, fatias de limão, açúcar ou outro adoçante para acompanhar o chá;
  • Prepare também ao menos uma bebida fria, como um suco ou água aromatizada.

Salgados

  • Sirva pães (caseiro, francês, integral ou de forma), croissants, pão de queijo;
  • Petiscos como canapés, barquetes e sanduíches;
  • Para acompanhar, inclua manteiga, requeijão, patês e frios como queijos, presuntos e salames.

Frutas

  • Maçãs, peras, fatias de melancias, melão ou mamão, uvas ou morangos;
  • Se preferir, faça uma salada de frutas para servir.

Doces

  • Para adoçar sua tarde, capriche ao oferecer biscoitos ou petit fours variados;
  • Carolinas, macarons, sonhos, bolinhos de chuva podem incrementar sua mesa;
  • Uma excelente pedida é servir dois ou três sabores de bolo, sendo ao menos um com cobertura. Bolo de chocolate, cenoura, fubá, laranja ou limão são os sabores mais comuns;
  • Os cupcakes também são ótimas opções;
  • Inclua uma opção de geleia de frutas.

A escolha do menu pode ser incrementada conforme sua criatividade e gosto, mas a dica principal é apostar em uma seleção de comidas práticas e petiscos individuais.

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70 ideias de decoração de chá da tarde para desfrutar de bons momentos

Veja algumas inspirações para garantir o clima perfeito e aproveitar da melhor forma:

1. O chá da tarde é uma recepção encantadora

2. Invista na beleza das flores

3. Que compõem arranjos maravilhosos para a mesa


4. Os utensílios também são cheios de charme

5. Uma simples porcelana pode adicionar muita elegância

Foto de cha da tarde 5 - 8

Mesa posta intimista

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6. Aproveite um espaço ao ar livre para seu encontro

7. Use um carrinho de chá como apoio

8. E garanta uma organização impecável

9. O buffet do chá da tarde é cheio de delícias

10. Que podem ser dispostas pela mesa principal

11. Ou serem colocadas em um aparador

12. Você pode planejar um chá da tarde com as amigas

13. Ou organizar um evento mais intimista

14. A decoração pode ser simples e criativa

15. Inove na forma de servir os doces

16. Use um bule antigo para colocar as flores

17. Uma bela mesa posta impressiona os convidados

18. Você pode fazer uma festa infantil

19. Investir em jogos americanos coloridos

20. Caprichar na doçura com o rosa

21. Apostar na suavidade do azul

22. Usar a clássica combinação preto e branco

23. Trazer um ar descontraído com estampas

24. Um visual sofisticado com detalhes dourados

25. Ou garantir o requinte com louças prateadas

26. São vários estilos para a decoração de mesa de chá da tarde

27. Que podem variar conforme o tipo de evento

28. É possível organizar um chá da tarde de aniversário

29. Compor um ambiente com delicadeza

30. Receber seus convidados com muito carinho

31. E com um espaço especial para todas as delícias

32. Louças com flores e borboletas se destacam

33. Assim como o uso de tons pastéis

34. Detalhes em crochê são muito usados

35. E as rendas trazem um ar romântico

36. As estampas florais dão um toque de delicadeza

37. E as louças de porcelana branca são as preferidas

38. Mas você também pode usar peças coloridas

39. Ou adicionar cores com o jogo americano e guardanapos

40. O chá da tarde pode ser um programa divertido para idosos

41. Com certeza, uma bela ideia para comemorar o Dia dos Avós

42. Capriche na decoração com flores

43. Vale usar até as artificiais

44. Não esqueça da estrela da festa: o chá!

45. Sirva também vários quitutes para os convidados

46. O chá da tarde pode ser simples e rápido

47. E até ter um estilo de piquenique

48. Personalize sua recepção como preferir

49. Pequenos detalhes deixam tudo mais encantador

50. Organize uma mesa ao ar livre

51. Aproveite uma bela tarde de sol

52. Em dias mais frios, a companhia da lareira é perfeita

53. Móveis provençais são puro charme na composição

54. Escolha uma bela toalha de mesa

55. Ou use um prático jogo americano

56. Lindos bolos roubam a cena

57. E que tal uma deliciosa torre de macarons?

58. Um chá da tarde de encher os olhos

59. Use louças mais tradicionais

60. Ouse com utensílios coloridos

61. Ou, se preferir, misture peças de vários estilos

62. Explore sua criatividade na composição da mesa

63. Use um anel de guardanapo com flores

64. Leve frescor com as frutas da época

65. Use uma cor guia para a decoração

66. Explore a combinação de dois tons

67. Ou abuse do branco

68. E deixe as cores para os detalhes, doces e flores

69. Um encontro para curtir boas comidas e as amizades

70. Aproveite todos os momentos do seu chá da tarde!

Inspire-se, demonstre todo seu carinho na organização e prepare um encontro agradável para apreciar boas companhias e embalar divertidas conversas. Para quem adora receber, temos também dicas e inspirações de mesa posta.

comentários
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Jocimea
Jocimea

Tá tudo lindo.amei cada detalhe

Andressa Oliveira
Tua Casa
Andressa Oliveira
Respondendo a  Jocimea

A atenção aos detalhes faz toda a diferença. Que seu chá da tarde seja um momento delicioso e cheio de encanto!

LEILA
LEILA

Que super artigo! Completíssimo!!! Amei!

Marcia Marchetti
Marcia Marchetti

Obrigada por compartilhar seus conhecimentos sobre etiqueta. Tudo maravilhoso!